17.4.3 Education for SDGs in the wider community
Summary
In 2025, China Medical University delivered dedicated outreach education for local communities through university social responsibility projects and service-learning partnerships. Older residents joined a ten-week programme on muscle strength, healthy ageing and fall prevention, beginning in April. Community workshops linked traditional Chinese medicine and gardening with environmental sustainability. Nutrition students provided education on the DASH diet, hydration, gut health and dietary misconceptions at Anshun community on 24 April and 8 May. On 26 April, students delivered interactive health education for children at Beichen Elementary School in Beigang. These activities translated university expertise into community learning linked to SDGs 3, 4 and 12. University teams worked with local partners to bring learning into community settings and schools.
議題說明
中國醫藥大學將永續教育延伸至校外社群，透過大學社會責任計畫、服務學習及社區合作，提供長者、在地居民、學童與校外專業人員參與的學習活動。2025年以高齡健康、防跌與肌力、營養飲食及資源循環等主題，結合各學院大學社會責任計劃、社區據點教學、互動衛教與實作體驗，讓大學專業轉化為民眾生活中的知識與技能。本校亦持續以微學分課程關注貧窮與社會不平等，透過社福組織連結與場域學習，深化對不同社群處境的理解，支持健康、公平與共融的永續實踐。詳參：https://cmuusr.cmu.edu.tw/?q=zh-hant/node/25#overlay-context=zh-hant/node/167%3Fq%3Dzh-hant/node/167
本校校外社群永續教育推動脈絡
本校以社區與地方學校的學習需求為出發點，結合護理、營養、運動醫學、中醫藥及醫學影像等專業，透過與社區關懷據點、長照機構、學校及社會組織合作，將教學資源帶入日常生活場域。社區民眾透過動作練習、飲食衛教、環境實作及跨世代交流參與學習；師生則在互動中理解地方需求，形成大學與社群共同參與的教育實踐。
校外社群永續教育實踐
1. 社區高齡者的健康老化與防跌教育
「世代共融，青銀樂活」結合護理與運動醫學專業，自2025年4月9日起於社區據點進行身體組成及跌倒風險評估，並由學生帶領十週健康促進與肌力課程。活動透過動作示範、帶領練習及青銀互動，讓長者在熟悉的社區場域參與健康老化與防跌學習，將專業知識轉化為日常自我照護能力，回應SDG 3健康與福祉及SDG 4終身學習。
2. 中醫食藥應用與資源循環教育
「中醫食藥應用與環保永續」將中醫藥養生、園藝活動與環境教育帶入高齡社區，透過社區課程、資源分類及再利用實作，連結健康生活與環境保護。2025年活動包含廢棄玻璃瓶再利用製作LED小夜燈等體驗，讓參與者從生活物品認識循環利用，將減少浪費與珍惜資源的觀念轉化為可操作的行動，連結SDG 3及SDG 12。
3. 安順社區的營養與飲食教育
營養學系於2025年4月24日及5月8日，透過「走入社區推巧食」進入安順社區，提供得舒飲食、飲水、腸道健康與飲食迷思等衛教。活動將營養專業轉化為居民可理解、可應用的飲食知識，支持民眾在日常生活中作出健康選擇，並透過學生與居民的交流，促進社區健康素養及跨世代學習。
4. 地方國小學童的互動健康教育
生物醫學影像暨放射科學學系於2025年4月26日，由教師與教學助理帶領50名一年級學生，至雲林縣北港鎮北辰國民小學辦理健康教育與團體活動，服務36名學童。活動包含兩場健康教育、互動闖關與團體學習，將健康知識帶入地方學校，透過適合兒童的教學方式增進學習興趣，實踐SDG 3健康與福祉及SDG 4優質教育。
5. 長照與社區據點的照護知識交流
「長照跨院、跨專業的多元照護模式之學習」連結住宿式長照機構、日照中心及社區據點，由師生參與設計並帶領高齡者健康促進、延緩失能及失智相關活動。「與地方連結：提升學生社會參與」亦在社區據點結合運動、認知及團體互動，讓長者在參與活動的過程中接觸健康知識，促進持續學習與社會連結。
6. 面向校外專業社群的健康教育
本校教師將健康專業知識分享予校外社群。譚家惠老師於2025年透過三場講座，向保險從業人員、健康經濟領域專業人員及長照機構工作者，分享藥品給付、健康科技評估、真實世界資料應用及感染檢測等知識，支持校外專業社群持續學習。
7. 貧窮與社會不平等議題的持續學習
本校永續發展微學分持續涵蓋貧窮與社會不平等。「走進無家者，走出偏見」成果記錄學生透過街角家與場域訪談，理解無家者處境及社會污名，學習尊重與傾聽。114學年度第2學期（2026年春季）由劉侑學老師開設《貧窮與社會不平等》，並以海報呈現成果，延續SDG 1及SDG 10的教育關懷，支持與多元社群的交流。
公開資料與現場佐證照片 1
2025年社區教育活動與計畫紀錄。照片取自本校各計畫提供之活動成果。
公開資料與現場佐證照片 2
社區共學活動與貧窮議題課程發展。微學分成果另列學期，呈現持續辦理的脈絡。
| 項目與年度 | 公開連結與佐證內容 | 計畫活動照片或成果圖 |
|---|---|---|
| 04 食藥安全共學 6月21日 | 中草藥養生與食藥安全共學日39位社區長輩、志工與照護人員，與本校師生參與導覽、實作與手作體驗，展現面向校外社群的跨世代健康共學。 | 社區參與者體驗中藥材秤量 |
| 05 貧窮與社會不平等 114學年度第1至第2學期 | 貧窮與社會不平等課程相關影片https://www.facebook.com/share/v/1DaDqaJdkv/ 課程透過社福組織連結、場域訪談與成果海報，呈現對無家者處境及社會污名的理解。右圖為114-1學期成果海報；114-2學期課程成果延續至2026年。 | 走進無家者 走出偏見成果海報 |
其他教學活動與成果紀錄
安順社區營養衛教：2025年4月24日及5月8日。4月24日活動連結5月8日活動連結
長照據點健康促進與活動教學：長照跨院跨專業計畫成果
北辰國小健康教育：2025年4月26日服務學習課程成果紀錄，生物醫學影像暨放射科學學系提供。
校外專業講座：2025年5月8日、10月29日及12月13日講座紀錄，公共衛生學院提供。